～ ニュージーランドの原生植物マヌカから採集したニュージーランド限定ハチミツ ～

マヌカとはニュージーランドのみに自生する
一年の内、約4週間だけ白やピンクの可憐な花を咲かせる木の事で、
この花から採れるはちみつがマヌカハニーです。

本場ニュージーランド産のマヌカハニーは日本国内のものや一般の蜂蜜と異なり、
ハーブのような爽やかな香りと
キャラメルのような非常に濃厚で、まろやかな味わいです。

100%Pureマヌカハニーはビタミンやミネラルなども豊富に含まれています。

生産数にも限りがあり貴重なマヌカハニーは、
近年、需要に対し供給が追いつかないため高騰を続けています。
世界各国で人気がありリピーターも非常に多いニュージーランド産の名産商品です。

 

～マヌカハニーのお召し上がり方～

1日小さじ1～4杯程度を目安に2～3回に分けてお召し上がりください。

パンやヨーグルトとも相性がよく、
料理に砂糖の代用などとしてもご自由にお召し上がりいただけます。

また、レモンと一緒にお湯で溶いてハチミツレモンにしても美味しく
砂糖の変わりに紅茶に溶いても美味しくお召し上がれます。

※ 蜂の毒にアレルギーのある方は医師の判断を受けてください。
マヌカハチミツは抵抗力が十分でない一歳未満の乳児には与えないほうが安全です。
ご確認の上、食品によるアレルギーがご心配な方はご利用をおやめください。

 

【 マヌカハニーの等級表示について 】

マヌカハニーの抗菌作用の等級を表すもので
UMF（ユニークマヌカファクター）は、ニュージーランドのピーター・モーラン博士が率いるチームが、
MG（メチルグリオキサール）は、ドイツのトーマス・ヘンレ教授が率いるチームが考案した等級となります。
数値が高いほど、抗菌作用が高いということになります。