ホットとアイスで何が違うの？ハーブティーの入れ方をマスターしよう♪

こんにちは。ブリリアント美レポ隊のLilyです。

この夏TEA TOTALのオリジナルブレンドハーブティー4種セットでハーブティーに入門した私。

全4種類のレビューをお届けしましたが、これらはすべて「ホット」で体験したレビューでしたね。

 

しかしこう毎日暑いとホットよりもアイスで体験してみたいと思うのは自然なこと！

でも味や香りを楽しむ紅茶と違い、ハーブティーは健康や美容効果を目的としているためホットとアイスで効果が異なるのでは・・・と気になりませんか？

 

そこで今回はハーブティーのホットとアイスは入れ方で効果・効能が異なるのか、またこの夏ぜひマスターしたいアイスハーブティーの上手な入れ方をご紹介します。

 

 

◆ハーブティーはホットとアイスで何が違う？

 

普段、紅茶党の私は初めて体験する紅茶は基本的に一番最初はホットで入れます。

これはアイスよりもホットのほうが紅茶本来の味や香りを楽しめるからなのですが、この夏入門したハーブティーも最初の一杯はホットで入れました。

 

この際、ハーブティーの効果・効能、入れ方について調べてみたのですが、ハーブティーも紅茶同様にホットで入れるほうがハーブ本来の香りや効果・効能を実感しやすいそうです。

 

というのもハーブが持つ効果・効能はハーブに含まれる有効成分によるもので、様々な有効成分の中には熱湯でしか抽出できないものがあるからです。

つまりハーブティーのホットとアイスで決定的に違うのは『抽出される有効成分』ということです！

 

もちろん熱湯ではなく水でも有効成分を抽出することはできますが、より効果・効能をしっかり実感したければホットで入れることをおススメします。

とはいえ記録的な猛暑となっている今年の夏、毎日ホットでハーブティーを飲むのはさすがにちょっと・・・という方もいらっしゃると思います。

かくいう私もアイス派(笑)

 

もともと暑い地域に住む暑がりなので冷たい飲み物は欠かせません。

そこでアイスでもしっかりハーブの効果・効能を引き出すおススメの入れ方をご紹介します。

 

◆夏にピッタリ！アイスハーブティーの入れ方

 

ハーブティーをアイスで楽しむ場合、基本的に3つの入れ方があります。

 

◇水出し方式

水出し方式とはティーポットやピッチャーなどの容器にハーブティーの茶葉を入れ、水を注いで数時間から長時間放置する入れ方です。

この方式は3つの入れ方のうち最も手間がかからず簡単な方法で、就寝前にパパっと作っておけば朝にはしっかり茶葉の有効成分が抽出されています。

この水出し方式は麦茶や烏龍茶などパック入りの茶葉で実践している方も多いのではないでしょうか？

 

たっぷり作っておけば1日分の水分補給に最適ですよ♪

ただしホットと比べるとどうしてもハーブに含まれる有効成分の抽出量が劣るため、ハーブが持つ効果・効能を最大限に引き出したい場合にはオンザロック方式や自然冷却方式をおススメします。

 

◇オンザロック方式

オンザロック方式とはホットでいれたお茶を、ポットやグラスにたっぷり氷を入れた状態に直接注いで一気に冷ます方法です。

この方法だとまず初めに熱湯でハーブティーを入れるので有効成分もしっかり抽出されるため、氷で一気に冷やしても成分が損なわれることはありません。

 

オンザロック方式は手間がかかりますが、「今すぐアイスハーブティーが飲みたい！」という時には直ぐに飲むことができるのも嬉しいですね♪

実際にオンザロック方式でアイスハーブティーを入れる際はホットでいれる時に通常の2倍の茶葉を使用し2倍の濃さに抽出しますが、後々氷で一気に冷ます際に氷が溶けて通常の濃さに仕上がります。

茶葉の濃さは通常の2倍が基本となっていますが、個人の好みもあるので1倍〜2倍の間で何度か入れてみて自分好みの濃さを見つけてみて下さいね。

 

◇自然冷却方式

自然冷却方式はホットでいれたハーブティーが自然と冷めるまで放置する方法です。

この方法もオンザロック方式と同じくハーブの有効成分をしっかり抽出することができますが、熱々のハーブティーが冷めるまで時間を要するので「今すぐ飲みたい！」という場合には不向きな入れ方です。

ただオンザロック方式と比べて1度に大量のハーブティーを作ることができるので、朝一に作っておけば昼頃から夜にかけての水分補給に最適です。

 

いかがでしたか？

 

ハーブティーの効果・効能を最大限に引き出すならアイスよりも断然ホットがおススメですが、アイスでも十分健康効果や美容効果を実感することはできます。

 

ハーブティーの効果を実感するためには毎日飲み続けることが重要なので、ぜひ続けやすい入れ方で毎日ハーブを楽しんでみて下さいね♪

 

[参考商品：オリジナル ブレンド ハーブティー 4種セット]