ガンになったら栄養が不足する？！その理由は？！

ガンになると、健康であった時よりも、もっとたくさんの栄養を摂取しなければなりません。
ガンに打ち勝つためには、栄養が必要なのです。

今回は「ガンと栄養について」まとめてみましょう。

 

【ガンになると痩せるのは、ガンに栄養を取られているから】

ガンになると、食事だけでは、十分な栄養が摂取できていないケースが多いです。
ではなぜ、ガンになると食事だけでは、栄養をきちんと補えないのでしょうか？

 

これは、ガン細胞がエネルギーを得るために、ガン患者さんの栄養利用を妨げているからなんです。
ガン細胞は体にある栄養を全て吸収しようとするので、患者さんの体はエネルギーを消耗してしまい、徐々に筋肉が落ちて体重が減少してしまうというわけ。

 

ガン患者さんの約半数に見られる体重減少。
しっかり食べていても、ガンに栄養をすべて取られてしまっているため、体重が落ちてしまうんです。

また、ガンによる体重減少は、ただ食べる量を増やすだけでは解決しません。
それは、食べても食べてもガン細胞自身がエネルギーを奪い取ってしまうからです。

 

体重が減少することによって、免疫力も低下してしまうため、治療成功期間も低下、全生存期間も短くなってしまいます。
また、QOLも下がってしまうでしょう。

 

【ガンに打ち勝つためには体重や筋肉量を減らさないことが大切】

ガンが見つかって手術でガン細胞を取り除くと、骨格筋は術後早期に減少してしまいます。
骨格筋などの筋肉減少や体重が落ちると、抗がん剤治療を続けられなくなってしまうことも…

 

さらに体重が減少しすぎると、抗ガン剤の副作用が強く出てしまう場合があります。
また免疫力低下により口内炎などが悪化しやすくなることもあるでしょう。
ガン患者さんは、抗ガン剤治療を続けるためにも、筋肉量や体重が減らないように心がけることが大切です。

つまり、ガン患者さんで気を付けておきたいのは「痩せないようにする」ことです。

 

【ガン患者さんに特におすすめしたい栄養成分とは？】

ガン患者さんに特に積極的に摂取をおすすめしたい栄養素は

・EPA（エイコサペンタエイ酸）
・BCAA（分岐鎖アミノ酸BCAA）

です。

それぞれまとめてみましょう。

 

＜EPA（エイコサペンタエイ酸）＞

EPAはエイコサペンタ塩酸と呼ばれる栄養素であり、炎症や筋肉減少を抑制する作用があるのでガン患者さんにとっては欠かせません。

EPA（エイコサペンタエイ酸）は、DHAと同じオメガ3系の必須脂肪酸であり、アジ、イワシ、鯖、カツオ、サンマ、マグロなどの青魚に多く含まれているんですよ。

 

EPAの作用は、DHAに非常によく似ていて、中性脂肪を低下させる、コレステロール値を低下させる、血小板凝集を抑制する、血液粘度を低下させる、血圧を低下させるなどの作用があります。
血栓ができないように血液をサラサラにしてくれるので、生活習慣病予防や、アルツハイマー病予防にも有効です。

 

また、日本人の人口調査では、血清中のEPA（エイコサペンタエイ酸）濃度が低いほど、ガンによる死亡リスクが上昇することが分かっています。
特に肝臓ガンによる死亡リスクは、血清中のEPA（エイコサペンタエイ酸）が低くなればなるほど、高まってしまうのです。

EPAは

・ガンになって痩せてしまった人
・抗がん剤治療中の人
・BMIの値が低い人
・予後が悪い人

に積極的に摂取してほしい栄養素といえるでしょう。

 

＜BCAA（分岐鎖アミノ酸BCAA）＞

BCAAは分岐鎖アミノ酸と呼ばれており、筋肉合成を促進する効果があり、筋肉量の減少を補い、傷の治りをスムーズにしてくれます。

筋肉量を増やすために欠かせないBCAAは、筋肉量が減りやすいガン患者さんにとっては欠かせません。
十分なエネルギーを摂取して、体重の減少を防ぐだけではなく、筋肉量を増加させることがガン患者さんにとっては必要不可欠です。

 

筋肉を作るためには、筋肉の元となるタンパク質の摂取が欠かせません。
このタンパク質は体の中でアミノ酸に分解されるのですが、アミノ酸の中でも筋肉保持、増量に重要なのが、BCAAなのです。
BCAAはアミノ酸の中でも、バリン、ロイシン、イソロイシンの総称のこと。

 

バリン、ロイシン、イソロイシンという3つのアミノ酸は、体内では合成することができないため必須アミノ酸と呼ばれているのです。
BCAAは筋肉の分解を抑制するだけではなく、筋肉のエネルギー源ともなります。

 

BCAAが多く含まれている食品は、カツオ、鶏肉、牛肉、まぐろの赤身、卵、牛乳などの高タンパク質食品。
1日に8〜16gは摂取するようにしましょう。
BCAAだけを強化したサプリメントなども登場しているので、効率よく摂取しやすいですよ。

 

ただ筋肉量を増やすためには、BCAAの摂取も重要ですが、運動も同時に行う必要があります。
適度な運動を心がけることで、筋肉量はアップしやすいでしょう。

 

BCAAはガン患者さんの中でも特に

・手術後の、傷の治りが遅い人
・手術後、筋肉量の減少が認められる化学療法中の人

にぜひおすすめしたいです。

 

【ガンは炎症によって増殖してしまう】

ガンは不思議な病気であり、同じ部位に生じたガンでも、その後の進行具合は人によって全くことなります。

このガンの進行プロセスに大きく関わっているといわれているのが、ガン組織周辺の炎症度合いです。
体内の組織の多くは、損傷を受けたとしても、炎症反応によって修復されます。

 

この炎症反応がガン細胞の周囲においても、同じ生体反応が起こっているのです。
ガン細胞はこの炎症反応によって、ガン細胞自身が増殖しやすい環境を整えていきます。

 

ガンの中には、炎症を引き起こす物質を大量に放出する「ガン悪液質型」と呼ばれるタイプがあります。
このガンは、進行が早く、予後もよくありません。
手ごわいガンのタイプといえます。
自分で炎症を引き起こすことによって、ガン細胞はスムーズに増殖できるようになり、健康な体をどんどんむしばんでしまうのです。

 

つまり、この炎症の抑制こそが、ガンの進行を遅らせることにつながるというわけ。
炎症抑制には、EPAが欠かせませんね。

 

【炎症が進行するとQOLの低下にもつながる】

ガン患者さんにとって、炎症の進行は、QOLの低下にもつながります。

ガン組織の周囲にできた炎症の進行は、ガン増殖を早めるだけではなく、患者のQOLにも深刻な影響をもたらすのです。

 

炎症が拡大すると、食欲が低下し、栄養がうまく摂取できなくなります。
すると全身の代謝機能が衰えて、栄養の利用効率も悪化。
ガン細胞が、体内の筋肉組織を分解して、ガン細胞自身のエネルギーや栄養源として取り込んでしまうのです。

 

結果として、体重減少につながり、筋肉組織の崩壊が進行、QOLは下がってしまうでしょう。
体重減少の中でも、脂肪をのぞいた体重の減少（つまり筋肉量の減少）は、様々な感染症や合併症の発生を増やす要因にもなります。

 

ガン患者の2人に1人は体重減少の症状が現れることが分かっていますが、体重減少してしまう理由は、

・ガン細胞に栄養を奪い取られる
・ガン組織周囲での炎症の進行、拡大

などが考えられます。

 

栄養摂取が困難になって、体重がどんどん減って体力が落ちたとしても、がん細胞は活発に増殖を続けて体を蝕んでいくのです。

まとめみると、体内では以下のような負のスパイラルが行っています。

 

・炎症が進行する
　　　　↓
・生体が必要とする栄養がガン細胞に供給される
　　　　↓
・ガンがさらに増殖を続ける
　　　　↓
・ガン細胞周囲での炎症がさらに進行する

 

このような悪循環が絶え間なく、繰り返されることでガン細胞はあっという間に大きく増殖し、転移していくのです。

炎症の進行に伴うQOLの低下としては以下のようなことが考えられます。

 

・体重の減少、筋力低下に伴う深刻な体力の落ち込み
・口内炎などの炎症で、食事がうまくとれなくなる
・痛みが強くなる
・体力がなくなり、化学療法、放射線、手術などの治療が困難になる
・炎症が進むと、放射線治療や抗がん剤治療に対する耐性が生じる

 

【ガン患者が積極的に摂取したいEPAのおすすめのサプリメントとは？】

ブリリアントでは、EPAを配合した「フィッシュオイルサプリ」を販売しています。

ブリリアントで取り扱っているフィッシュオイルサプリは、ヘルスライフ社の「スーパーアトランティックフィッシュオイル（オメガ3）100粒」です。

 

 

ニュージーランド産の天然フィッシュオイルサプリメントで、青魚に豊富に含まれる

・DHA（ドコサヘキサエン酸）
・EPA（エイコサペンタ塩酸）
・DPA（ドコサペンタエン酸）

というオメガ3脂肪酸を含んでいます。

 

このオメガ3脂肪酸は必須脂肪酸であり、食事からでは毎日効率よく摂取するのは難しいのでサプリ摂取がおすすめですよ。

またスーパーアトランティックフィッシュオイルサプリは、国際品質管理基準のGMP認可の現地からの直送となるので安全性もばっちり。
1日1〜2粒の服用になるので、無理なく続けられそうですね。

サプリは比較的大きめですが、ソフトカプセルなので喉に詰まりにくく飲みやすいです。

 

【ガン患者が積極的に摂取したいBCAAのおすすめのサプリメントとは？】

BCAAは、バリン、ロイシン、イソロイシンという3つの必須アミノ酸になります。
必須アミノ酸を賢くチャージできるサプリメントといえば、「プラセンタサプリ」がおすすめ。
ブリリアントでは、ヘルスライフ社のシーププラセンタサプリ（羊由来エキス）25000mgを取り扱っていますよ。

 

 

シーププラセンタサプリには、ニュージーランド産のシープ由来のピュアプラセンタを100％含有。
プラセンタには、必須アミノ酸、非必須アミノ酸がバランスよく含まれており、BCAAもしっかりと含まれていますよ。

 

またシープ由来のプラセンタは、ヒトのプラセンタのアミノ酸組成に一番よく似ていると言われています。
アミノ酸組成が近いことから、体内への吸収率、浸透率も高く、しっかりと効果を実感しやすいですよ。

さらにシーププラセンタサプリにはアミノ酸以外にも、拡散やビタミン、ミネラルなども豊富に含まれていますし、忘れてはいけないのがプラセンタ特有の「成長因子」を含んでいることです。

 

肌細胞のターンオーバーサイクルを促進したり、自律神経やホルモンバランスを調整したり、神経細胞をスムーズにしたり、様々な成長因子が含まれているので、老化防止、美肌ケアにもおすすめですよ。

BCAAを摂取することで、ガン患者さんの体重減少、筋肉量減少を阻止することができます。
筋肉量が増えることで、体力が付き、免疫力もアップしますし、抗ガン剤治療に負けない体を作ることができるでしょう。

 

＜参考商品＞