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ブログをご覧の皆さん、こんにちは！ブリリアント美レポ隊のhpuriです♪
前回は『マヌカハニー アクティブ』を実際に食べてみた感想をお伝えしました。
梅湯に入れて“マヌカ梅湯”にすると、味は冴えないけれども喉の違和感やカラカラ咳がちょっとマシになったのです。
そのままスプーンですくって食べても十分おいしいのですが、ほかにも活用術がいろいろあるはず！！
ということで、今回はマヌカハニーを他の食材と合わせてみました。
『マヌカハニー アクティブ』を二度目に開封したとき、とても驚いたことがあります。
スプーンの形にくり抜かれたはずの表面が、元に戻っていたことです！
それを見たときに思い出したのが“形状記憶合金”。
一度変形しても加熱すると元に戻るというアレです。
実際、ハチミツに形状記憶効果があるという説はなきにしもあらず。
マヌカハニーの弾力性は美肌にも期待がかかりますね(^∇^)
まずは紅茶に入れて“マヌカハニーティー”を楽しみました。
紅茶は、まだ少し残っていたTeaTotalのアールグレイローズティーです。
ティー自体にはちょっぴり苦みがありますので、マヌカハニーの甘みと相性抜群でした！
少しずつ溶かしながら飲むと、舌の上で絶妙なハーモニーを奏でてくれます♪
砂糖の代わりに使用するのもオススメです(*^ｰﾟ)
ちなみに、砂糖のカロリーは100g で385kcal前後といわれています。
一方、マヌカハニーのカロリーは100gで1400kj＝334kcal程度。
ややマヌカハニーの方が低カロリーですね♪
また、腸活に活用するため、アールグレイローズティーにマヌカハニー、プロバイオティクス(子供用のパウダータイプ)を入れて飲んでみました。
プロバイオティクスは癖のない味なので、紅茶の味を大きく変えることはありません。
紅茶ではなくストロベリーキウイティーでも腸は喜んでくれると思いますよ♪
トリプル効果で便通が良くなります。
ヨーグルトとの相性も良いです。
市販の味気ない製品にマヌカハニーを加えるだけで口当たりがよくなります。
焼いたトーストにも塗って食べてみました。
私が普段パンを食べるとき、なるべく手間をかけたくないと思っています。
スーパーでよく売られているはちみつとマーガリンが別々にパック詰めされた商品を使うことが多いです。
マヌカハニーをトーストに塗るのは若干手間ですが、そのかいあって非常においしい朝食が食べられました♪
安価なパンでもこんなに味が良くなるのだから、高級パンに塗ったらさぞかし風味が増すことだろうと想像できますo(^-^)o
ホームベーカーリーをお持ちの方は、手作りのパンと合わせて食べてみるのもオススメです！
実際にマヌカハニーの美味に触れてみると、ひたすら素手でハチミツを食べ続ける“クマのプーさん”の気持ちが分かるようになりました(笑)
さすがに、頭からかぶりたいとは思いませんけどね(^∇^)！
……冗談はさておき、マヌカハニーは健康維持や腸内環境改善に役立ちます。
私自身、5月中旬〜下旬ごろに風邪を引きかけましたがなんとか持ちこたえました。
研究試験でも、「インフルエンザウイルスに直接作用すると考えられる」との見解が出されています。
(参考文献：Nagasaki University’s Academic Output SITE
http://naosite.lb.nagasaki-u.ac.jp/dspace/bitstream/10069/37807/2/ishiyaku996sinsa.pdf）
引き続きレポをおこなっていきます！
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