2018年10月18日
動物性タンパク質とは、肉や魚、卵や乳製品などに含まれるタンパク質のことです。 タンパク質は人間の体の約20％を構成する重要な栄養素で、タンパク質そのものはアミノ酸によって構成されています。 タンパク質には動物性タンパク質の他に大豆や穀物などに含まれる植物性たんぱく質もあり、健康な体作りには動物性タンパク質と植物性たんぱ […]
2018年3月30日
銅は、赤血球を作るのを補助する栄養素で、赤血球を作る際に鉄を運ぶ役割をしています。 そのため、この銅が不足すると体内で赤血球を上手く作れなくなってしまい、貧血といった症状を起こしてしまいます。 また、銅は活性酸素を除去する働きがあり、アンチエイジングにも用いられます。 そして、現在の食生活を見る限りでは一般的には銅の不 […]
2018年3月30日
鉄は主に赤血球を作るのに必要な物質で、別名「血のミネラル」と呼ばれたりします。 この鉄は赤血球を作っているヘモグロビンの成分になっています。 このヘモグロビンは、酸素を体の全体まで運ぶ役割をしているため、 鉄分の不足は貧血などを起こしやすくなる原因となるのです。 その結果、頭痛がしたり、疲れてしまったりといった症状が出 […]
2018年3月30日
炭素鎖27とは… 炭素鎖27とは、深海ザメの肝臓成分のうちの一つで、 体重10kgのサメに、わず10mgしか含まれていないという貴重な物質です。 サメ肝油サプリメントに含まれている事が多いので、 サメ肝油のスクアレンと共に紹介される事の多い要素です。 この炭素鎖27は、炭素鎖を27個持つ事から「炭素鎖27」 […]
2018年3月30日
炭水化物は、糖質と食物繊維とで構成され、三大栄養素の一つです。 三大栄養素には、タンパク質と脂質があり、 炭水化物の主な働きは体や脳を動かすエネルギーの元となる役割があります。 そのため、この炭水化物の摂取が不足すると体力がなくなったり、やる気が出なくなります。 また、欠乏状態が深刻化すると意識障害などを引き起こす可能 […]
2018年3月30日
多価不飽和脂肪酸は不飽和脂肪酸の一つで、n-3系とn-6系の2種類があります。 不飽和脂肪酸には一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸があります。 その多価不飽和脂肪酸の特徴としては体の中で作ることが出来ないため、食べ物から摂取する必要があるという特徴があります。 n-3系とn-6系の違いは、n-3系脂肪酸にはDHAやリレ […]
2018年3月30日
トレオニンは必須アミノ酸の一つであり、最後に発見されたアミノ酸です。 トレオニンは間違って「スレオニン」と記載されることもあります。 トレオニンの働きは成長促進作用や、肝臓に脂肪を蓄積する役割があります。 トレオニンが不足すると、食欲不振の原因になったり、貧血を起こしやすくなってしまいます。 さらに、トレオニンは、日本 […]
2018年3月30日
トリプトファンは必須アミノ酸の一つであり、トリプトファンは牛乳から発見されたアミノ酸です。 必須アミノ酸には、リジンやイソロイシンなどが含まれ、トリプトファンは成長ホルモンを分泌するという働きがあります。 そのため、トリプトファンが不足するとうつ状態や不眠症、痛みなどの症状などを引き起こしやすくなります。 またトリプト […]
2018年3月30日
トリエタノールアミンは、アミンの一つで、エチレンオキシドとアンモニア水溶液から生成される物質です。 アミンには、メチルアミンや、エーテルアミン、エチルアミンなどがあり、 トリエタノールアミンの主な働きはpH調整剤の役割があります。 そのため、トリエタノールアミンは、スキンローションや、シャンプーなど、多くの化粧品に利用 […]
2018年3月30日
トマトは、ナス科に属している、緑黄色野菜として知られています。 トマトの主な働きは、代表的な成分である、リコピンによる血液をサラサラにする効果などがあり、 美容と健康のためにオススメの食材となっています。 このほか、様々な健康効果を持っているため、普段からトマトを食していくと、その効果効能を手に入れることが出来るのです […]