2018年3月30日
フィコシアニンは藻類などに含まれる色素タンパク質のことを言います。 この色素タンパク質は、光合成色素としても知られており、藍藻をはじめ、灰色藻や紅藻などに含まれます。 フィコシアニンの主な働きは「抗酸化作用」があり、生活習慣病を抑える役割があります。 そのため、このフィコシアニンを摂取していると、ガンなどを防ぐことが出 […]
2018年3月30日
ヒマワリは、キク科の植物の一種で、主にヒマワリ油やヒマワリの種が食されます。 ヒマワリには良質なビタミンが多く含まれており、血流を良くしてくれる働きなどがあります。 そのため、普段、調理に使うサラダ油の代わりにヒマワリ油などを使えば、健康効果を得ることが出来るのです。 ヒマワリは紀元前3000年ごろにはネイティブアメリ […]
2018年3月30日
ビタミン様物質は、ビタミンに似た働きをする栄養素のことを指します。 ビタミン様物質には、ビタミンUやビタミンP、ビタミンQ（コエンザイムQ10）などが含まれ、 それぞれの栄養素が人体に影響を及ぼすようになっています。 ただし、ビタミン様物質は体内で合成することが出来たり、 不足による欠乏症を引き起こさないなどの理由があ […]
2018年3月30日
ビタミンUはビタミン様物質の一つで、キャベジンと呼ばれる成分です。 ビタミン様物質にはビタミンB13やビタミンQなどがあり、ビタミンUの主な働きは胃腸を整える役割があります。 そのため、ビタミンUを摂取していると胃潰瘍や、十二指腸潰瘍などの予防などをすることが出来るのです。 ビタミンUは、「ulcus（潰瘍）」と言う意 […]
2018年3月30日
ビタミンKはビタミンの一つであり、油脂に溶ける脂溶性ビタミンの一つです。 この脂溶性ビタミンにはビタミンAやビタミンD、ビタミンEなどがあります。 これらの中でもビタミンKの働きとしては出血した時に止血する働きや、骨の形成を促す作用も持っています。 そのため、ビタミンKが不足すると止血がしにくくなったり、また骨がもろく […]
2018年3月30日
ビタミンDは脂溶性ビタミンの一つであり、「太陽のビタミン」とも呼ばれています。 この太陽のビタミンと呼ばれる理由は、 日光を浴びることにより体内で合成できる唯一のビタミンだからです。 また、脂溶性ビタミンには、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンKがあり、 ビタミンDの主な働きは、カルシウムや、リンの吸収を促進して歯や骨を […]
2018年3月30日
ビタミンCは、水溶性ビタミンの一つで、アスコルビン酸と言われます。 水溶性ビタミンには、ビタミンB群が含まれ、ビタミンCの主な働きは、コラーゲンの形成に役立ちます。 このほか、ウイルスや細菌に対する抵抗力・免疫力をあげる働きもあるため、病気から体を守る効果効能があるのです。 そのため、このビタミンCの摂取が不足すると免 […]
2018年3月30日
ビタミンB群は、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン（B3）、パントテン酸（B5）、ビタミンB6、 ビオチン（B7）、葉酸（B9）、ビタミンB12の8種類の総称のことを言います。 ビタミンB群は脳や神経、皮膚といった体全体の健康に保つために不可欠な物質となっています。 それぞれの成分がどのような効果を持っているのか簡 […]
2018年3月30日
ビタミンAは、脂溶性ビタミンの一つで、レチノールと呼ばれることもあります。 脂溶性ビタミンには、ビタミンDや、ビタミンEが含まれ、 ビタミンAの主な働きは、目の病気を防ぐ役割があります。 このほか、子どもの成長を促す役割があります。 そのため、このビタミンAの摂取が不足すると目に関する病気を引き起こし、 夜、ものが見え […]
2018年3月30日
ビオプテリンは、補酵素の一つで、ローヤルゼリーの中に含まれています。 ビオプテリンの主な働きは、抗酸化作用があり活性酸素を除去してくれます。 そのため、シミや、ソバカスなどが出来るのを防いだり、ガンの予防をしてくれるのです。 また、このビオプテリンの摂取が不足するとジストニアや、狂犬病などのさまざまな病気と関わっていま […]