タンポポ（たんぽぽ）の効能と効果、作用について

タンポポは薬草としては、ホコウエイ【蒲公英】という名前で、英語ではダンデライオンという名前で親しまれています。

タンポポ茶や、ハーブティーなどにも、その効果から、広く利用されています。

 

タンポポに関する科学的な研究は現在も盛んに行われており、アメリカの農務省の研究によるとタンポポはエストロゲンホルモンそのものよりも、さらにエストロゲン活性の強いものがあるそうです。

ドイツではタンポポの根には肝臓浄化作用と胆汁合成促進作用が、中国ではタンポポの抗菌作用が研究により報告されています。
　

タンポポの主に有名な効能は

不妊改善
母乳不足の改善
冷え症の緩和など

女性にとって重要な効能もありますが、
その他にも

便秘の改善
むくみの改善
疲労の回復
解毒作用を含む利尿作用

など多くの効能があります。

 

タンポポの根は主に胆汁分泌の補助、肝臓系の機能促進や食欲不振の回復、便秘や消化不良の改善などに効果があります。

タンポポの葉は主に胆石の解消、利尿作用、むくみの改善、痛風や関節炎の改善などに効果があります。

ただし、肝機能に良いと言っても胆道閉鎖、胆嚢炎、閉塞性イレウスの方はタンポポの根の部分は使用しないということが注意点として挙げられます。

 

不妊改善には男性は優れた精子が作られやすく
女性は排卵しやすくなります。

またホルモンバランスを整えてくれることから生理痛の軽減、生理不順の改善にも効果があります。

 

血行を促進し解毒作用もあり更に鉄分やカリウム等のミネラルが豊富なことから、母乳不足の改善、授乳中の水分補給にも適しています。
血液の循環の促進、血中のコレステロール、脂肪の低下にも効果があるため血行が改善され冷え性にも良く乳線炎の予防にも効果があります。

タンポポには希少糖が多く含まれていることもあり解毒利尿作用、便秘解消効果、新陳代謝の促進の作用もあることから美肌、美容効果、育毛効果が期待できます。

 

さらにダイエットにも良く、にきびなどの皮膚トラブルの改善や糖尿病や肝機能や身体全体の老廃物の排出などのデトックス効果、むくみ改善も期待出来ます。

この希少糖は50kgに対して1gしか含まれていないもので、他の食品では 納豆=1t、オクラ=1.5tの量を必要とします。

タンポポは利尿作用から房水に溜まった水を排出することで視神経の働きを促進、緑内障や白内障の改善も期待できます。

その他には癌の抑制や高血圧の改善抑制などにも効果があると言われています。

ノンカフェインであることから妊婦の方や授乳中でも飲むことが可能でホルモンバランス、新陳代謝を整えてくれます。

そのため、美容効果、美髪効果など女性には嬉しい効果、効能が多い薬草と言えるでしょう。

 

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【タンポポにはどのような栄養素が含まれているの？！】

私達、日本人にもなじみの深いタンポポ。
道端に咲いているタンポポですが、実はタンポポにはたくさんの栄養素が含まれていて、健康に効果的なのです。

タンポポに含まれている栄養素は以下の通りです。

・炭水化物
・ビタミンB群
・ビタミンA
・ビタミンC
・ビタミンD
・ビタミンK
・βカロチン
・カリウム
・マンガン
・カルシウム
・マグネシウム
・リン
・鉄
・オレイン酸
・リノレン酸
・タンニン

このようにタンポポにはたくさんのビタミン類、ミネラル類、脂肪酸が含まれています。
たくさんの栄養素が含まれているので、血液疾患、うつ病、がん、貧血、皮膚疾患など様々な症状に効果があり、またダイエットにもおすすめです。

 

【タンポポの食べ方、どうやって食べるのがおすすめ？！】

タンポポは根、葉、花全てが食用ですが、栄養素に違いがあるため、それぞれ得られる効果は異なります。
タンポポはサラダ、スープ、ソテー、てんぷら、蒸し物などどんな料理もあいます。

野菜と同じように調理して食べればOKです。
新鮮で柔らかいのは春のタンポポです。柔らかい葉であれば生のままサラダにしてもおいしいですよ。

ではタンポポの根、葉、花それぞれ簡単に食べ方をまとめてみましょう。

 

＜タンポポの根＞

タンポポの根はタンポポコーヒーとして飲むことが多いです。
2年以上生育されたタンポポの根は、焙煎してコーヒーの代用として飲まれることが多いです。
カフェインが含まれていないので、授乳中のママさんや妊娠中の方でもタンポポコーヒーであれば安心して飲みますよ。

 

＜タンポポの葉＞

タンポポの葉はほうれん草によく似ています。
生のままサラダとして食べてもOKですし、パイやキッシュのフィリングの材料にもなります。
ただ大きく育ったタンポポの葉はかなり苦みが強くなるため、小さく葉が柔らかいうちに食べるのがベストです。

またタンポポの葉を乾燥させてお茶として煎じて飲むこともあります。タンポポ茶は薬効が得られます。

 

＜タンポポの花＞

タンポポの花は油で揚げたり、そのまま生のままサラダとして食べたりするのがおすすめです。

タンポポは田舎などに行けばどこでも見つけることができるでしょう。
農薬や除草剤が散布されているところは避けてタンポポを摘み、水でよく洗い流してから調理します。

またタンポポ茶やタンポポコーヒーなどはネットやお店で手軽に購入できますし、最近ではタンポポのサプリメントなどもたくさん販売されています。

 

【タンポポの副作用と注意点】

タンポポは一般的には安全性が高い植物にはなりますが、アレルギー反応が出てしまう人もいます。

菊、マリーゴールド、カモミール、ヤロウ、デイジー、ブタクサなどキク科の植物にアレルギーがある人は、摂取するとアレルギーが出てしまう可能性があります。
もしもタンポポを食べて、腫れ、かゆみ、発疹などの症状が出た場合には、すぐに病院を受診して下さい。

またタンポポにはビタミンKが多く含まれています。
ビタミンKは血液凝固に影響を与えてしまうので、アスピリン、ワルファリンなど血液凝固阻止剤を服用中の方はタンポポの摂取は控えなければなりません。

 

その他、タンポポを過剰摂取した場合、下痢、胸やけ、胃の不快感などの副作用を引き起こす場合があります。
過剰摂取には気を付けなければなりません。

生のタンポポの茎は、子供が摂取すると中毒症状を引き起こすこともあります。
きちんと用法用量を守って、適度にタンポポを摂取するのであれば安全性は高く、安心して摂取できるでしょう。

 

【タンポポの効果・効能を詳しくチェック！！】

先ほどタンポポの有名な効果・効能として、

・不妊改善
・母乳不足の改善
・冷え症の緩和など
・便秘の改善
・むくみの改善
・疲労の回復
・解毒作用を含む利尿作用

などがあるという話をしました。

しかしタンポポの効果・効能はこれだけではありません。
ここではタンポポの様々な効果・効能をもう少し詳しくご紹介しましょう。

 

＜ダイエット効果＞

タンポポは低カロリーの食材であり、たくさんの食物繊維が含まれています。
この食物繊維によって満腹感が刺激されるので食べ過ぎを予防。

さらにタンポポの葉には体内での脂肪吸収を抑制する働きがあり、ダイエットに効果的であることが分かってきています。

 

＜目の健康維持＞

夜間の視力低下でお悩みの方におすすめしたいのが、タンポポの摂取です。

タンポポには視力回復、目の健康維持に欠かせないビタミンAとβカロチンが豊富に含まれています。
ビタミンAとβカロチンの働きによって、目が光をとらえる力を刺激して、視力維持へとつなげてくれます。

 

＜抗炎症作用＞

タンポポにはオレイン酸、リノレン酸などの脂肪酸や抗酸化物質が多く含まれています。
これらの成分には体の痛みや腫れなどの炎症を軽減させる働きがあり、抗炎症作用が期待できます。

 

＜血圧を下げる（高血圧予防）＞

タンポポには利尿作用があり、利尿作用によって血圧を低下させることができます。
さらにタンポポには繊維やカリウムも含まれており、これらの栄養成分が血圧を調節するのに役立ち、高血圧予防にもおすすめです。

 

＜糖尿病の予防＞

タンポポの根には体内で消化しやすい糖分が多く含まれているため、糖尿病の治療を受けている人でも安心して摂取できます。
また動物実験においては、タンポポは血糖値とインスリンの分泌を調節する働きが認められています。

 

＜腎臓・泌尿器の機能促進＞

タンポポには利尿作用があるため、腎臓の老廃物、塩分、過剰な水分をスムーズに排出してくれます。
むくみ症状にお悩みの方にもタンポポはおすすめの食材なのです。

また腎臓や泌尿器の状態を調節できるため、尿路感染症や腎結石の治療のサポートにも効果的です。
利尿剤のようなカリウム不足を引き起こす心配はありません。

 

＜消化器官の機能促進＞

タンポポは食べ過ぎると下痢や胃痛を引き起こしてしまいます。
これはタンポポの緩下剤作用によるものです。
タンポポは胆汁の分泌を促進して、便秘や胃腸の不調を改善してくれます。

また苦みに対する強壮剤のような作用も期待できるため、病気から回復している人の食欲増進にも効果的です。

 

＜肝臓の機能促進＞

タンポポには肝臓の機能を向上させ体内に蓄積した毒素を排出する作用があります。

肝臓の不調の際には、タンポポが治療に用いられることも。
さらには血中脂質や尿酸の排出をサポートしたり、食中毒を予防したりする効果も期待できます。

 

＜美肌ケア＞

タンポポは昔から肌の症状を改善する、自然療法の材料として使われてきた実績があります。
抗炎症作用があるので、肌の炎症を抑えて、ニキビや吹き出物、湿疹、乾癬などの肌トラブルを改善してくれます。

 

＜貧血予防、改善＞

タンポポの葉には鉄分がたくさん含まれています。

この豊富な鉄分の働きによって、貧血予防や貧血症状の改善に効果を発揮してくれます。
長期間の鉄欠乏症にも有効で、妊娠中の貧血症状もタンポポコーヒーやタンポポ茶で解消することができますよ。

 

＜静脈瘤や痔の症状改善＞

タンポポにはタンニンと呼ばれる渋み成分が含有されています。

このタンニンには鎮静作用とリラックス効果、さらには血行を促進させる作用もあるため、血行不良を改善できます。
血行不良が改善することで、静脈瘤や痔の症状が改善され、治療にも役立ちます。

 

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