2018年3月30日
フェニルアラニンは必須アミノ酸の一つであり多くの食品中に含まれています。 フェニルアラニンの働きは脳と神経細胞間の信号を伝達する役割を持っています。 特に、肝臓で、チロシンに変換され刺激の伝達に効果を出します。 そのため、このフェニルアラニンが不足すると、うつ病などを引き起こす可能性があり、 適切な量のフェニルアラニン […]
2018年3月30日
ビタミン関連の効果と効能、作用について ・必須ビタミンについて ・脂溶性ビタミンについて ・ビタミンA（レチノール）について ・ビタミンB群について ・ビタミンB3（ナイアシン）について ・ビタミンB5（パントテン酸）について ・ビタミンB7（ビオチン）について ・ビタミンB12について ・ビタミンC（アスコルビン酸） […]
2018年3月30日
ビタミン様物質は、ビタミンに似た働きをする栄養素のことを指します。 ビタミン様物質には、ビタミンUやビタミンP、ビタミンQ（コエンザイムQ10）などが含まれ、 それぞれの栄養素が人体に影響を及ぼすようになっています。 ただし、ビタミン様物質は体内で合成することが出来たり、 不足による欠乏症を引き起こさないなどの理由があ […]
2018年3月30日
ビタミンUはビタミン様物質の一つで、キャベジンと呼ばれる成分です。 ビタミン様物質にはビタミンB13やビタミンQなどがあり、ビタミンUの主な働きは胃腸を整える役割があります。 そのため、ビタミンUを摂取していると胃潰瘍や、十二指腸潰瘍などの予防などをすることが出来るのです。 ビタミンUは、「ulcus（潰瘍）」と言う意 […]
2018年3月30日
ビタミンKはビタミンの一つであり、油脂に溶ける脂溶性ビタミンの一つです。 この脂溶性ビタミンにはビタミンAやビタミンD、ビタミンEなどがあります。 これらの中でもビタミンKの働きとしては出血した時に止血する働きや、骨の形成を促す作用も持っています。 そのため、ビタミンKが不足すると止血がしにくくなったり、また骨がもろく […]
2018年3月30日
ビタミンDは脂溶性ビタミンの一つであり、「太陽のビタミン」とも呼ばれています。 この太陽のビタミンと呼ばれる理由は、 日光を浴びることにより体内で合成できる唯一のビタミンだからです。 また、脂溶性ビタミンには、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンKがあり、 ビタミンDの主な働きは、カルシウムや、リンの吸収を促進して歯や骨を […]
2018年3月30日
ビタミンCは、水溶性ビタミンの一つで、アスコルビン酸と言われます。 水溶性ビタミンには、ビタミンB群が含まれ、ビタミンCの主な働きは、コラーゲンの形成に役立ちます。 このほか、ウイルスや細菌に対する抵抗力・免疫力をあげる働きもあるため、病気から体を守る効果効能があるのです。 そのため、このビタミンCの摂取が不足すると免 […]
2018年3月30日
ビタミンB群は、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン（B3）、パントテン酸（B5）、ビタミンB6、 ビオチン（B7）、葉酸（B9）、ビタミンB12の8種類の総称のことを言います。 ビタミンB群は脳や神経、皮膚といった体全体の健康に保つために不可欠な物質となっています。 それぞれの成分がどのような効果を持っているのか簡 […]
2018年3月30日
ビタミンAは、脂溶性ビタミンの一つで、レチノールと呼ばれることもあります。 脂溶性ビタミンには、ビタミンDや、ビタミンEが含まれ、 ビタミンAの主な働きは、目の病気を防ぐ役割があります。 このほか、子どもの成長を促す役割があります。 そのため、このビタミンAの摂取が不足すると目に関する病気を引き起こし、 夜、ものが見え […]
2018年3月30日
パントテン酸は、ビタミンB群のひとつで「ビタミンB5」とも呼ばれる水溶性のビタミンです。 パントテン酸の由来は「いたるところに存在する酸」という意味で命名されています。 パントテン酸の働きは、脂質や糖質、タンパク質の代謝を助けたり、 体の抵抗力を高めて風邪をひきにくくします。 こうしたパントテン酸は普段の食生活では不足 […]