2018年3月30日
・不飽和脂肪酸について ・一価不飽和脂肪酸について ・多価不飽和脂肪酸について ・ビタミンKについて ・葉酸について ・パントテン酸について ・パルミチン酸（ヘキサデカン酸）について ・パルミトレイン酸について ・ヘプタデセン酸について ・ステアリン酸について ・オレイン酸について ・リノール酸について ・リノレン酸に […]
2018年3月30日
不飽和脂肪酸は脂肪酸の材料の一つで、一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸の二つがあります。 脂肪酸には化学式的に安定している飽和脂肪酸と不安定な不飽和脂肪酸があります。 これらの違いは、溶けやすいかどうかという違いで、不飽和脂肪酸は体温で溶けきる脂肪酸のことを言います。 この不飽和脂肪酸の働きは血中の中性脂肪やコレステロ […]
2018年3月30日
不溶性食物繊維は食物繊維の一つであり、水に溶けにくい食物繊維です。 食物繊維には不溶性食物繊維のほか、水溶性食物繊維があります。 不溶性食物繊維にはセルロースや、ヘミセルロースなどが含まれます。 そして不溶性食物繊維の働きは、排便を促す役割があります。 そのため、不溶性食物繊維が不足すると便秘を引き起こす可能性がありま […]
2018年3月30日
一価不飽和脂肪酸は不飽和脂肪酸の一つで、悪玉コレステロールを減らす作用があります。 この不飽和脂肪酸には一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸があります。 一価不飽和脂肪酸の特徴としては常温では液体となっていることが多いという点で、 一価不飽和脂肪酸の主な働きは動脈硬化を防いでくれます。 そのため、不足すると動脈硬化や心臓 […]
2018年3月30日
ロイシンは必須アミノ酸の一つであり、BCAA（分岐鎖アミノ酸）に含まれます。 ロイシンの名前の由来はギリシャ語で「白」という意味があります。 そしてBCAAにはロイシンのほか、バリンと、イソロイシンが含まれます。 この中でロイシンの働きはタンパク質の分解を抑える役割があります。 そのためロイシンが不足すると、腎機能の低 […]
2018年3月30日
リンは「ミネラル」の一つで、カルシウムや、マグネシウムと一緒に骨を作るために役立つ物質です。 このリンは骨や歯の生成以外に、筋肉や脳、神経などに含まれていてエネルギーを生み出す役割も果たしています。 リンは現代では不足することは滅多にありませんが、摂り過ぎることによって以下のような問題があります。 ・骨成長不全（リンの […]
2018年3月30日
リノレン酸は多価不飽和脂肪酸に含まれる脂肪酸の一つであり、 n-6系脂肪酸に含まれるγ‐リノレン酸とn-3系脂肪酸に含まれるα-リノレン酸があります。 γ‐リノレン酸の働きは、血糖値を下げたり、血圧を下げる働きがあります。 また、α-リノレン酸の働きは体内でEPAやDHAを合成する働きがあります。 そのためリノレン酸が […]
2018年3月30日
リノール酸は多価不飽和脂肪酸のn-6系脂肪酸の一つで、必須脂肪酸となっています。 n-6系脂肪酸には他にγ-リレノン酸やアラキドン酸があり、 リノール酸には血中悪玉コレステロールを減らす働きがあります。 そのため不足すると心臓疾患や高血圧のリスクが高まります。 こうしたことから、リノール酸は必須脂肪酸になっているのです […]
2018年3月30日
ラクトースは、炭水化物の一つで、乳糖とも呼ばれています。 ラクトースは少糖類に含まれ、この中には麦芽糖や、ショ糖があります。 ラクトースの主な働きは、胎児のエネルギー源となる役割があります。 そのため、このラクトースの摂取が不足すると胎児の発育に影響がかかります。 こうしたことから、ラクトースは胎児にとって、非常に重要 […]
2018年3月30日
美貌録は、美容・健康成分や、その効果・効能などをまとめた美容健康に関しての総合案内です。 ・プラセンタの効能と効果、作用について その1 ・プラセンタの効能と効果、作用について その2 ・プラセンタの効能と効果、作用について その3 ・コラーゲンの効能と効果、作用について その1 ・コラーゲンの効能と効果、作用について […]
2018年3月30日
ヨウ素は、必須ミネラルの一つで、別名「ヨード」とも言います。 また、ヨウ素は海水中に多くあり「海のミネラル」とも言われています。 ヨウ素の主な働きは、糖質やエネルギーを生産する役割をします。 そのため、このヨウ素の摂取が不足すると脱毛や貧血、成長障害などが発症します。 また甲状腺腫や甲状腺機能低下症が起きる可能性もあり […]
2018年3月30日
ユビキノンはコエンザイムQ10 のことをいい、体内のエネルギーを生成するための補酵素の一つとして知られています。 そのため、ユビキノンの主な働きはエネルギーの生成をしてくれることから、疲労回復効果などの役割があります。 ￥ また、近年では美容効果もあることから、「肌のハリやツヤを維持するためにもいい」とされているのです […]
2018年3月30日
モリブデンは、必須ミネラルの一つで、糖や脂質の代謝に関わるミネラルです。 モリブデンは、必須ミネラルの中でも微量ミネラルに含まれます。 モリブデンの主な働きは貧血を予防する役割があります。 そのため、このモリブデンの摂取が不足すると貧血や疲労、不妊などの症状が引き起こる可能性があります。 ただし、普通の食生活をしていれ […]
2018年3月30日
メラトニンは脳の中で作られるホルモンの一つで、眠る、起きるのサイクルを制御しています。 夜暗くなると眠くなり、朝、太陽が昇って明るくなると目が覚めます。 これは人間の体が持っている自然なサイクルです。 私たちは周囲の明るさを目で判断しますが、 目の網膜が受け取る光は脳の一部にシグナルを発し、体内のホルモンや体温を制御し […]
2018年3月30日
メチオニンは必須アミノ酸の一つであり、硫黄を含んだ含硫アミノ酸です。 含硫アミノ酸には、シスチンやシステイン、タウリンなどがあり、 メチオニンの働きはアレルギーを引き起こすヒスタミンの濃度を引き下げる役割があります。 そのため、不足してしまうとアレルギーを引き起こす可能性や、 血中コレステロールの値が高くなってしまいま […]
2018年3月30日
ミリスチン酸は、脂肪酸の一つで、飽和脂肪酸に含まれます。 飽和脂肪酸には、酢酸や、ステアリン酸などが含まれ、 ミリスチン酸の主な働きは、タンパク質を刺激してホルモン分泌や細胞膜を保護する役割があります。 そのため、このミリスチン酸の摂取が不足すると、成長因子が正しく働かなくなってしまいます。 その結果、ガンや免疫系不全 […]
2018年3月30日
ミネラル関連の効果と効能、作用について ・ビタミンB群について ・イシリトールについて ・マグネシウムについて ・カルシウムについて ・銅について ・鉄について ・リン（リン酸）について ・ミネラルについて ・カリウムについて ・チッソ（窒素）について ・アボガドについて 【メニューに戻る】
2018年3月30日
ミネラルは鉱物のことであり、私たちの体を構成する必須栄養素の一つです。 必須栄養素は、タンパク質や脂質、炭水化物、ビタミン、そして、ミネラルがあります。 このミネラルの中にはカルシウムやリン、マグネシウムなどが含まれています。 ミネラルは骨や歯などの骨格を形成したり、タンパク質や資質の成分になるなど体の構成に役立ってい […]
2018年3月30日
マンガンは必須ミネラルの一つで糖質や脂質、タンパク質の代謝を促進してエネルギーの生産に関わります。 必須ミネラルにはカルシウムや、ナトリウムなどが含まれ、マンガンの主な働きは骨を健康に保つ役割があります。 そのため、このマンガンの摂取が不足すると骨がもろくなってしまったり、筋肉の痙攣がおきる場合もあります。 また、生殖 […]
2018年3月30日
マルトースは、炭水化物の一つで、麦芽糖とも呼ばれます。 マルトースは二糖類に含まれます。 この二糖類には、スクロースや、ラクトースなどがあります。 そして、このマルトースの主な働き、体や脳を動かすためのエネルギー源となります。 そのため、このマルトースの摂取が不足すると体力が落ちるなどの影響が出る可能性があります。 こ […]
2018年3月30日
ホルモンは内分泌器官で作られる物質の総称のことを言います。 ホルモンには甲状腺ホルモンや成長ホルモン、性ホルモンなどがあり、 ホルモンの主な働きは内分泌機関で合成されて、代謝や神経伝達をする働きがあります。 そのため、ホルモンの活動が異常になると身体にさまざまな影響が生まれるようになるのです。 こうしたことを防ぐために […]
2018年3月30日
ホエイは動物性たんぱく質の一つで、乳清とも呼ばれる栄養素です。 動物性タンパク質にはカゼインや卵白などがあり、ホエイの主な働きは母乳の成分に近い役割があり、 乳頭やビタミン、アミノ酸、ミネラル分などを多く含んでいます。 そのため、ホエイを摂取していると強い筋肉を作ることが出来たり、免疫機能を向上させることが出来ます。 […]
2018年3月30日
ペプチドは、アミノ酸が2個以上つながった成分のことです。 ペプチドは、イソロイシンなどのアミノ酸を結合してできており、例えば大豆ペプチドや、ホエイペプチドなどがあります。 ペプチドの主な働きは、それぞれのアミノ酸の役割を受け継ぎ、ホルモン作用や神経伝達作用などがあります。 そのため、ペプチドを食品として摂取したり、 化 […]
2018年3月30日
ヘプタデセン酸とは一価不飽和脂肪酸の一つであり、 この一価不飽和脂肪酸には、ヘプタデセン酸のほかに、オレイン酸や、イコセン酸、パルミトレイン酸などが含まれています。 ヘプタデセン酸などを含む一価不飽和脂肪酸の働きは悪玉コレステロールを減らす働きがあります。 そのため、一価不飽和脂肪酸が不足すると動脈硬化や高血圧などを引 […]