2018年3月30日
脂溶性ビタミンは、ビタミンの一つで、あぶらに溶けやすいビタミンです。 ビタミンには、水に溶けやすい水溶性ビタミンと、脂溶性ビタミンがあります。 脂溶性ビタミンの特徴は、あぶらと一緒に取るとその栄養を吸収しやすくなることです。 ただし、尿に溶けだしにくく、体内に過剰に蓄積してしまう可能性があります。 こうしたことが起きる […]
2018年3月30日
米ぬかは、玄米を精米、つまり白米にする時に出る外皮の胚芽のことです。 この米ぬかの主な成分は玄米と同じく、フィチン酸やイノシトール、フェラル酸などが含まれています。 また、米ぬかには多くのミネラルや、ビタミンが含まれており、多くは肥料や食品の加工のために用いられています。 また、最近では米ぬかに含まれるセラミドが肌の潤 […]
2018年3月30日
白米は玄米を精米して出来るお米で、日本人の主食の代表的食べ物です。 白米の主な働きは炭水化物が多く含まれているため、エネルギー源となるほか、 ビタミンやミネラル分も多く含まれているため、健康を増進させることができます。 そのため、健康的な生活を送るためには白米を摂取することが大切なので、適量の白米を食べるようにしましょ […]
2018年3月30日
・神経伝達物質について ・ドーパミンについて ・アドレナリンについて ・ノルアドレナリンについて ・セロトニンについて ・アセチルコリンについて ・γ-アミノ酪酸について ・オピオイドについて 【メニューに戻る】
2018年3月30日
神経伝達物質は、ニューロンで生成されて、興奮や抑制を他の神経細胞に伝達する物質のことを言います。 この神経伝達物質には、アセチルコリンや、アミノ酸類などが含まれます。 神経伝達物質の主な働きは、神経終末から分泌されて、 その分泌された興奮を次のニューロンまたは効果器に伝達する役割をしています。 そのため、この神経伝達物 […]
2018年3月30日
炭素鎖27とは… 炭素鎖27とは、深海ザメの肝臓成分のうちの一つで、 体重10kgのサメに、わず10mgしか含まれていないという貴重な物質です。 サメ肝油サプリメントに含まれている事が多いので、 サメ肝油のスクアレンと共に紹介される事の多い要素です。 この炭素鎖27は、炭素鎖を27個持つ事から「炭素鎖27」 […]
2018年3月30日
・炭水化物について ・ブドウ糖（グルコース）について ・ショ糖（スクロース）について ・フルクトース（果糖）について ・ガラクトースについて ・マルトースについて ・ラクトース（乳糖）について ・米（白米）について ・玄米について 【メニューに戻る】
2018年3月30日
炭水化物は、糖質と食物繊維とで構成され、三大栄養素の一つです。 三大栄養素には、タンパク質と脂質があり、 炭水化物の主な働きは体や脳を動かすエネルギーの元となる役割があります。 そのため、この炭水化物の摂取が不足すると体力がなくなったり、やる気が出なくなります。 また、欠乏状態が深刻化すると意識障害などを引き起こす可能 […]
2018年3月30日
海洋性コラーゲンは、コラーゲンの一つで、魚のウロコから取れるコラーゲンのことを言います。 コラーゲンには、動物性と海洋性に分けることができ、 海洋性コラーゲンの主な働きは皮膚や骨などで細胞を繋げる役割があります。 そのため、この海洋性コラーゲンの摂取が不足すると関節痛などの症状を引き起こす可能性があります […]
2018年3月30日
玄米は穀物の一つで、米のモミからモミ殻を取り除いた部分を言います。 米には玄米のほか、玄米を精米した白米があり、 玄米の主な働きは、ビタミンやミネラルなどの栄養価が高くあるため、生活習慣病を改善する働きがあります。 そのため、この白米よりも栄養価が高いとされています。 こうした効果効能があるため、適切な量の玄米の摂取を […]