2018年3月30日
ロイシンは必須アミノ酸の一つであり、BCAA（分岐鎖アミノ酸）に含まれます。 ロイシンの名前の由来はギリシャ語で「白」という意味があります。 そしてBCAAにはロイシンのほか、バリンと、イソロイシンが含まれます。 この中でロイシンの働きはタンパク質の分解を抑える役割があります。 そのためロイシンが不足すると、腎機能の低 […]
2018年3月30日
・セバシン酸 について ・10-ヒドロキシデセン酸（10HDA）について ・10-ヒドロキシデカン酸について ・イノシトールについて その１ ・イシリトールについて その２ ・ヌクレオチドについて ・ビオプテリンについて ・類パロチンについて ・アデノシンについて ・β-シトステロールについて 【メニューに戻る】 &n […]
2018年3月30日
ローヤルゼリー(ロイヤルゼリー/Royal jelly)とは、働き蜂がエサとして作り出す乳白色の物質で、 ローヤルゼリーを食べられるのは女王蜂や女王蜂の幼虫、 生まれてから数日間の働き蜂の幼虫だけと言われています。 女王蜂は、ローヤルゼリーだけをエネルギー源として、 成長は、およそ働き蜂の1.5〜３倍に、働き蜂の３０〜 […]
2018年3月30日
ローズヒップは、「ビタミンCの爆弾」と呼ばれる程、ビタミンCが豊富です。 ローズヒップティーや、ローズヒップオイルなど、女性が思い浮かべる美容の代表格とも言えるかもしれません。 ハーブティーとしてのローズヒップティーは、ノンカフェインで、お子様でも飲めるという優れもの。 飲んだ後も、実まで食べれます。 （ローズヒップテ […]
2018年3月30日
レモンバームは、鮮やかなグリーンの葉のハーブで、その名の通りさわやかなレモンのような香りがします。 昔から人を落ち着かせると言われ、高ぶる気持ちをなだめて、心を和ませてくれます。 西洋の代替医療においては、女性の月経痛を和らげるのにも用いられています。 また不安を宥めて、ストレスを抑えるのにも役立ちます。 何だか憂うつ […]
2018年3月30日
レモンの主成分であるビタミンＣは、コラーゲンというタンパク質を作るときに必要なビタミンです。 ビタミンＣの含有量は、１００g中 約５０〜９０mgと、柑橘類の中でも、トップクラスになります。 コラーゲンは、血管の壁の細胞と細胞をつなぐ役目をします。 壊血病は血管が破れて起こる病気ですが、ビタミンＣは、それを防いでくれます […]
2018年3月30日
レスベラトロールは、レスベラトロールの一つで、植物成分における香料や色素の総称のことです。 レスベラトロールには、アントシアニンやイソフラボンなどが含まれ、 レスベラトロールの主な働きは、高い抗酸化作用があります。 そのため、このレスベラトロールを摂取すると、例えば、肌にハリと潤いを与えるなど若さを保つことが出来ます。 […]
2018年3月30日
ルイボスとは？ ルイボスティーの原料であるルイボスとは、南アフリカ原産の植物です。 ルイボスとは、「赤い灌木」の意味を持ちます。 アフリカーンス語ですが、英語でも「ロイボス」と発音されます。 マメ科の植物で、葉を乾燥させてルイボスティーが作り出されます。 お茶になることでルイボスティーと呼ばれるわけですが、 「ティー」 […]
2018年3月30日
リンは「ミネラル」の一つで、カルシウムや、マグネシウムと一緒に骨を作るために役立つ物質です。 このリンは骨や歯の生成以外に、筋肉や脳、神経などに含まれていてエネルギーを生み出す役割も果たしています。 リンは現代では不足することは滅多にありませんが、摂り過ぎることによって以下のような問題があります。 ・骨成長不全（リンの […]
2018年3月30日
リノレン酸は多価不飽和脂肪酸に含まれる脂肪酸の一つであり、 n-6系脂肪酸に含まれるγ‐リノレン酸とn-3系脂肪酸に含まれるα-リノレン酸があります。 γ‐リノレン酸の働きは、血糖値を下げたり、血圧を下げる働きがあります。 また、α-リノレン酸の働きは体内でEPAやDHAを合成する働きがあります。 そのためリノレン酸が […]